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芦笋种植的效益和发展前景

来源:华农芦笋 发布日期:2021-07-17 09:15:27
芦笋是一种高效益经济作物,一次种植可以连续收获15年以上,正常年份亩收入几千元,特殊年份可以接近万元,因此,很多笋农把种植芦笋,称为种下了“摇钱树”。
 
我国是世界上最大的芦笋种植、加工、出口基地,种植历史已经近30年,但我国生产的芦笋产品90%的全部出口经济发达国家和地区,只有很少一部分在国内市场销售,主要原因还是这种蔬菜价格较高,即使在国外,芦笋也是中上阶层所消费的。
 
据云种养了解,中国最大的芦笋种植、研发、加工和出口基地在菏泽曹县。曹县被称为“芦笋之都”,芦笋种植面积达20万亩,相关加工企业20余家,年创汇超过2亿美元。在当地,算上化肥、种子,种芦笋每亩地一年成本大概600多元,收入将近3万元,与种植小麦年收入一千多元相比,翻了好几番。
 
一个地方种芦笋要有一定的种植规模和栽培技术。必须有众多的种植户,最低规模达到500亩以上,否则加工厂无法收购,并且要有技术员对栽培过程进行指导才能种好。如果离加工厂很近,规模小一点无所谓,但没有技术指导也不行。只有这样,才能保证优质高产、具有市场竞争力,才能取得好效益。
 
芦笋耐旱抗寒,适应性很强,要求并不高,气候条件要求温度适宜,降雨量不大。在我国从南起的广东、福建到北方的辽宁、内蒙古、新疆等地都可以种植芦笋。但是南方降雨多,高温多湿易发生病害,使管理难度增大,所以越尚北方,降雨越少,病害越轻,管理越容易。但是南方生育期长,产量较高。越向北方,生育期越短,产量越低。土壤条件要求不严格,以沙壤土最为适宜,其次沙土、重壤土也可以种植,但是要求从栽培技术上加以改进。
 
芦笋种植的第一步,就是要选择好的品种,因为芦笋是一次种植连续收获15年以上的经济作物,如果品种选择不正确,将会影响十几年的产量和效益。
 
应该怎样选择芦笋种子
 
专家:必须选择生长速度快、抗病性强、产量高、品质好的一代杂交品种,一年就可以采收,出来的笋粗细均匀,没有空心畸形,产量比常规品种提高40%以上,抗病能力提高40%~60%,一级笋率达到90%以上,农民的收入差别非常大。
 
哪些芦笋属于质量上乘的品种?
 
专家:国外有一些好的杂交品种,如荷兰全雄、西德全雄、美国的阿波罗、格蓝得等杂交种,品质和产量都很好。但是国外进口的种子价格都很高,我国农民一般接受不了这个价格。还有国外进口的这些杂交品种,产量和品质很好,可是抗病性要差一些,特别是美国进口的杂交种,根本不抗病。如果种植白芦笋以“鲁芦笋一号”、“芦笋王子”、“硕丰”等;如果种植绿芦笋,选择“88-5改良系”、“冠军”、“绿丰”这几个品种最好。
 
芦笋有白芦笋、绿芦笋之分,种哪种芦笋好?
 
专家:白芦笋和绿芦笋,仅仅是栽培的方法不同,培垄采收的就是白芦笋,不培垄采收的就是绿芦笋。种白笋还是绿笋,要根据市场需求和加工厂的要求去做,这样就适应了市场,降低了市场风险。我国90%的芦笋面积是白芦笋,绿芦笋的面积仅占1/10,加工企业也是生产白芦笋罐头的多,小面积种植,应以绿芦笋为主,这样有国内市场做保证。
 
注意:
 
500亩以上的大面积种植,无论白芦笋、绿芦笋,都需要有加工企业收购做后盾,并且离加工厂不超过600公里,以便于收购运输。
 
芦笋主要是出口国际市场,农药的残毒应引起高度重视,高残留杀虫剂、有机砷类杀菌剂禁止使用。
 
芦笋一次种植可以采收10年-15年,这样长的时间有好处也有坏处,好处是一次种植收益10年以上,坏处是种植过的芦笋田很难在种植成功了。就是说他的田种植过芦笋,至少10年不能在种植芦笋。

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