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白芦笋高效栽培技术规程有哪些?

来源:华农芦笋 发布日期:2021-05-11 08:51:40
一、培育壮苗 
 
采用营养钵育苗,有利于提高成苗率,培育壮苗,移栽时植伤轻,有利于壮苗早发,达到适期定植、早期丰产的目的。
 
1、育苗地的选择:育苗地选择土质疏松、土壤肥沃、透气性好的壤土或沙壤土地,不宜选择前茬是林地或葱蒜等与芦笋同科作物的地块,同时具备排灌条件。
 
2、整地施肥作畦:亩施加工好的有基肥1000kg、复合肥50公斤,将肥料均匀的撒施于地表面,然后土壤旋耕15-20cm左右,旋耕两遍,将有机肥、化肥充分和20厘米内的熟土拌匀。然后整平地面,做畦育苗,畦长15-20m,畦宽1.2m,畦垄高20cm,然后荡平畦面准备播种育苗。
 
3、备足营养钵:整好畦子后,就这畦子里面的土充分拌匀后装钵。钵体直径9-10厘米,钵高10厘米,每两种子需备钵2500个,育苗地20平方米左右。
 
4、如果大面积育苗,不能使用营养钵育苗,可采用整育苗畦子,直接播种在育苗畦子中,将畦子划成10厘米见方的线框,每个框内点播一粒种子。或者将催芽后快要发芽的种子均匀的撒播到畦子中。
 
5、浸种催芽:芦笋种子外壳厚且有脂质,吸水较慢。首先用50%多菌灵300-500倍液浸种5小时,再放入25-30度温水中浸种2-3天,每天更换新水2-3次。浸种后用干净湿布包好,置于25-30度条件下催芽,催芽期间每天用25度左右温水清洗1-2次。种子10%左右露白即可播种。
 
6、适期播种:播种前一定要将畦子内大水灌透,灌足底水后方可播种。营养钵育苗,每钵点放一粒种子;撒播的种子,要将种子撒得均匀,无论营养钵还是撒播的种子,播种后立即覆盖湿润的过筛细土3厘米厚,防止种子芽晒干。然后在地表撒施毒饵防地下害虫。最后畦面上方覆盖黑色遮阳网,遮阳网要离开地面30厘米以上。
 
7、苗床管理:夏季高温季节育苗,此期苗床管理技术要求非常重要,必须保持苗床2-3厘米的地表面湿润,一旦2-3厘米表土干透,芦笋芽就会干死,这个种子就报废了,即使再浇水也是无用的了。所以,夏季育苗,要覆盖遮阳网,同时采用喷灌系统,每天上午8是开始喷淋育苗畦子,每个2小时喷水一次,下午5时候可以停止喷淋。这样会保证芦笋苗出的整齐,不至于干死种芽。出苗前如果发现畦子面较干,可以大水浇灌一次,播种后10-12天苗子会陆续发出,当苗子长到10厘米高时,每隔一周要喷杀菌剂一次,防止小苗立枯病、茎枯病的发生。当第二根幼苗长到6-10厘米时,可以追肥一次,每10平方米撒施复合肥1-2斤,大水浇透,将化肥溶解慢慢渗透于畦子中。结合浇水及时去除苗床杂草,发现蚜虫、蓟马虫等危害及时喷药防治。
 
二、土壤选择与整地定植 
 
首先要考虑定植地的选择,pH值在5.5~7.8之间的土壤均可进行栽植。为了获得高产稳产最好选择具有水浇条件,富含有机质的壤土或沙壤土。芦笋地怕积水,不要选用地下水位过高和夏季易于积涝的地块。具体方法:
 
1、挖定植沟:在经过深翻平整的地面上,按南北行向,按行距要求打好直线,行距1.8~1.9米,株距25厘米。沿直线挖定植沟,沟宽40厘米,沟深40~50厘米。
 
2、施肥填沟:将每亩万斤的土杂肥拌土填入沟内。使沟面略低于原地平面,耧平沟面,并将垄面整成中间高,两面底的小拱面,整细,搂平。 
 
3、起苗定植:待芦笋幼苗地上茎长出三根以上时即可进行移栽定植。将芦笋苗带土从营养钵中起出,按株距25厘米,植于定植沟间,笋苗鳞茎盘低于定植沟表面10~12厘米。然后浇水自然塌实,等水渗下后,适时松土保墒。
 
4、定植后的管理:定植后要视墒情适时浇水,若发现蚜虫危害要及时喷洒吡虫啉、啶虫脒等进行防治。为加速笋苗生长,定植一月后每亩追施复合肥20~25千克。8月份再追一次,立冬前后普浇一次大水,然后适当培土,一般10~15厘米,保墒保温,保护幼笋安全越冬。
三、定植当年的田间管理 
 
芦笋笋定植后应狠抓以养根壮株,猛促秋发为核心的田间管理工作,才能达到早期速生丰产目的。定植后因植株矮小,应及时中耕除草。如天气干早,应适时浇水,汛期应及时排涝,严防田间积水沤根死苗。根据苗情补施苗肥20-30斤尿素促平衡生长。进入8月份以后,芦笋进入秋季旺盛生长阶段。应重施秋发肥,大力促进芦笋在8、9、10三个月迅速生长,为明年早期丰产奠定基础。一般亩施有机肥2-3方、复合肥100斤、尿素20斤。在距植株40厘米处开沟条施。同时注意防治病虫害。入冬后,芦笋地上部分开始枯萎,其植株内营养向地下根部转移,有利壮根春发高产。冬末春初的2月份,应彻底清理地上植株,减少病害菌源。 
 
四、白芦笋的采收及采收期间的田间管理
 
1、白芦笋的采收
 
(1)培垄时间与方法:培垄在3月下旬(采笋前半月)进行。沿两行芦笋的中间打一直线。顺直线挖土培于芦笋垄土上。培垄要直,高度要适宜。一般垄高25~30厘米,上宽30~40厘米,底部宽60~80厘米,培垄时要做到不培偏垄,不伤根系。培实拍细没有坷垃。
 
(2)采笋时间与方法
 
① 嫩笋出土之前垄的顶部土壤表面有“裂缝”或“顶瓦”现象,据此判断应采之笋,采笋时可用手扒开土面,露出要采的嫩茎用采笋刀从基部切断。
 
② 采笋长度就根据罐头厂制罐规格而定,一般18厘米左右。过长过短都会直接影响芦笋产量。
 
③ 采笋留茬要合理。一般2~3厘米,留茬过高,后期腐烂易使周围新发嫩笋感染锈斑病,留茬过短易伤鳞茎盘和影响养分的回流。 
 
④ 采笋时要细心,不要碰伤周围其它不应采的嫩笋,采出的笋要放入采笋箱内,上盖湿布,避免风干、风化变色,确保嫩笋质量。 
 
⑤ 采后封穴要拍实,若封土松,易造成嫩笋弯曲,畸形,降低芦笋质量。
 
2、采收期间的田间管理
 
芦笋的采收持续期一般长达两三个月以上。在这期间,嫩茎的生长需要大量养分和水分,所以采笋期仍需要加强田间管理,方能取得更高的经济效益。
 
(1)浇水、追肥:我国北方地区,春季采笋时正是干旱季节,为了提高嫩茎产量及品质,遇干旱要适时浇水。采笋前期一般不浇水,采笋中后期,由于温度逐渐升高,土壤水分蒸发量逐渐加大,易出现干旱,此事要适时浇水,以利于嫩茎的抽发。
在采收期间,为提高产量、促进植株旺盛生长,可分期开沟追施少量复合肥,每次亩施肥量10~15公斤。停采前10~15天,追施适量复合肥,对停采后植株的生长极为有利。
 
(2)清除杂草:采笋期间,笋田很易滋生杂草,影响嫩茎生长,杂草也往往成为病虫害的侵染、栖息场所,必须及时清除杂草。
 
(3)立柱防母茎倒伏:留母茎采收时,遇劲风母茎易倒伏,影响产量,并妨碍田间管理,为防止倒伏,可每隔一定距离竖一个立柱,中间用铁丝拉紧,效果很好。
 
(4)排涝:在采笋期间,如遇水涝,笋田容易出现烂根现象,同时嫩茎也易发生锈斑。因此,多雨季节,应做好开沟排水工作。

 

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