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芦笋种植技术详解

来源:华农芦笋 发布日期:2021-07-17 09:13:19
芦笋又名石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物。芦笋的食用部分为肥嫩的幼茎,质脆而味道鲜美。芦笋含有丰富的维生素、蛋白质和天冬酰铵酸等,受到消费者的青睐,种植面积逐年增加,一般定植后的4~10年为盛产期,每年萌生新茎2~3次或更多,多以春季萌生的嫩茎供食用,
 
育苗
 
1、播种期
 
以春播比较适宜,一般在5厘米的土温达到10℃以上就可以播种,也可以用塑料小拱棚冷床育苗,播种期在2月下旬到三月中旬,露地育苗。如果播种过晚,遇到高温和阵雨,土壤溶液干燥和板结,种子萌发困难,并且出苗后生长期短,对越冬也不利,每亩育苗地播种量800—1000克。
 
2、种子处理
 
芦笋的种子皮坚硬,播种后吸收水分萌发比较缓慢,为促使种子尽快发芽,选用饱满充实的新种子,用40%甲醛100倍液消毒30分钟,再用清水冲洗后并浸泡2—3天,每天换一次水,然后在28—30℃温度下催芽,每天用清水冲洗一次,一个星期左右种子就可以出芽露白时播种。
 
3、播种
 
苗床需选用向阳、排水良好、肥沃疏松的沙壤土,播种后出苗快,生长良好、起苗容易,苗床肥料以腐熟厩肥、复合肥、人畜粪尿等进行撒施,均匀翻入土中,按150厘米做畦,浇足底水,种子按8—10厘米的行株穴播,每穴1粒,覆盖细泥土1厘米左右,再盖塑料薄膜,出苗后及时将塑料薄膜拱成小棚。
 
4、苗期管理
 
苗期每个月追肥一次,每亩施腐熟粪肥1500—2000公斤、尿素2—3公斤。苗期用石灰粉1份与草木灰10份混合均匀后撒施预防立枯病。
 
定植
 
1、整地施肥
 
芦笋的根系入土深,因此在定植前必须深翻土地,将土块整细耙平后,就可以开厢种植,芦笋宜适当密植,以150—160厘米开厢,厢正中纵向挖一条栽植沟,栽1行,行距为150—160厘米,株距为33厘米,每窝1株,每亩种植1300株左右。
 
2、定植时间
 
一般是春季育苗,秋季定植,采用小拱棚育苗的可以在6月上中旬,当幼苗株高40—50厘米,肉质根10根以上、苗龄100天,选择在阴天或者晴天下午定植,栽植后浇定根水
 
3、栽苗方法
 
起苗时尽量少伤根,大小苗分开定植,提倡栽大苗,不栽小苗。栽植深度以地下茎距离沟面14厘米左右,各行幼苗鳞芽与沟垂直朝同一个方向,栽苗时将根理直,用细土将根周围掩住。用手轻压,再覆盖泥土8—10厘米,栽后脚定根水。经过10—15天检查如果有缺株就要及时补苗,一个月后再覆盖栽植沟,使栽植行稍高于厢面。
 
田间管理
 
1、中耕除草及间作
 
芦笋在定植当年,由于植株小,行间空隙地多,容易生长杂草,要勤中耕除草,可以利用行间种植白菜、萝卜等矮杆型蔬菜。到第二年,虽然芦笋的地上茎生长很多,但是为了不影响今后株丛的发展和产量,一般不采收嫩茎,也不套种作物,中耕比上年减少。
 
2、追肥
 
芦笋的追肥仍然以农家肥为主,配合钾、氮化肥及饼肥等进行施用。一般每年追施1—2次,施肥的方法是沿着种植行的侧面开施肥沟,将肥料施放在沟内,再覆盖泥土,每亩施3000公斤左右。第一、二年因为植株不大,可以适当少施,随着植株不断长大可以适当增加。
 
3、培土
 
作为采收白芦笋为目的的,必须在幼茎出土前加强培土工作,使幼茎随着不露出土面,防止见光,形成白色柔嫩的产品。也可以用黑色塑料薄膜进行地面覆盖,使抽出的幼茎见不到光线,同样可以达到良好的效果。在采收前10—15天,地下10厘米深处的土温达到10℃时在晴天培土,培土深度为地下茎盘上面25—30厘米。绿芦笋是出土变绿的嫩茎,也要培土13—15厘米。
 
采收
 
芦笋一般在定植后第三年开始采收,每年采收两季,南方地区采收期分别在4—6月和9—10月。部分地区从采收第一年开始,每年采收天数为:第一年20—30天,第二年40—50天,第三年60—65天,以后每年采收70—80天。
 
以上就是山东华农芦笋科技有限公司为大家介绍的芦笋种植相关知识,希望能对大家的了解有所帮助。欢迎社会各界人士来电咨询有关芦笋种子和芦笋种植事宜。

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